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La comida de la familia (The Family Meal: Home Cooking with Ferran Adria) (Spanish Edition)
La comida de la familia - The Family Meal: Home Cooking with Ferran Adria - Spanish Edition
Author:
Durante todos los años de vida de elBulli, cada día se preparaba un menú para el equipo de cocina. Esta gran familia debía estar bien alimentada, con recetas variadas de productos frescos, que garantizaban energía y fuerza para que todos rindieran con ilusión en su trabajo. Al cerrar elBulli, Ferran Adrià, el mejor cocinero del mundo, dejaba una... more »
Author:
Durante todos los años de vida de elBulli, cada día se preparaba un menú para el equipo de cocina. Esta gran familia debía estar bien alimentada, con recetas variadas de productos frescos, que garantizaban energía y fuerza para que todos rindieran con ilusión en su trabajo. Al cerrar elBulli, Ferran Adrià, el mejor cocinero del mundo, dejaba una... more »
ISBN-13: 9788415541226
ISBN-10: 8415541228
Publication Date: 11/28/2012
Pages: 394
Rating: ?
ISBN-10: 8415541228
Publication Date: 11/28/2012
Pages: 394
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Publisher: Rba
Book Type: Paperback
Other Versions: Hardcover
Members Wishing: 0
Reviews: Amazon | Write a Review
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