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Grande Dicionário de Culinária (Portuguese Edition)
Grande Dicionrio de Culinria - Portuguese Edition
Author:
Uma obra de referência que vem encantando gerações de leitores ? de simples curiosos a chefs - , e que ganhou status de "bíblia gastronômica" ao longo de mais de cem anos de existência gloriosa. Suas centenas de crônicas e receitas gastronômicas formam um vasto painel, em que se destacam tanto clássicos do repertório culinário francês como prato... more »
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Uma obra de referência que vem encantando gerações de leitores ? de simples curiosos a chefs - , e que ganhou status de "bíblia gastronômica" ao longo de mais de cem anos de existência gloriosa. Suas centenas de crônicas e receitas gastronômicas formam um vasto painel, em que se destacam tanto clássicos do repertório culinário francês como prato... more »
ISBN-13: 9788571109582
ISBN-10: 8571109583
Rating: ?
ISBN-10: 8571109583
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