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Em Defesa da Comida (Em Portugues do Brasil)
Em Defesa da Comida - Em Portugues do Brasil
Author: Michael Pollan
Michael Pollan investiga tambem os motivos de a maioria dos alimentos da dieta ocidental ser comercializada com destaque de seus beneficios a saude. Hoje os comestiveis anunciam vitaminas, baixo teor de gordura ou enriquecimento com omega-3 ferro, magnesio, soja ou uma serie de substancias pretensamente saudaveis, que variam conforme campanhas d...  more »
ISBN-13: 9788598078335
ISBN-10: 8598078336
Publication Date: 9/5/2008
Rating:
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Publisher: Intrinseca
Book Type: Paperback
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