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Paes - Receitas Passo A Passo de Paes Doces, Salga (Em Portugues do Brasil)
Paes Receitas Passo A Passo de Paes Doces Salga - Em Portugues do Brasil
Author: Emmanuel Hadjiandreou
O sul-africano Emmanuel Hadjiandreou, professor de panifi cacao na School of Artisan Food, em Nottinghamshire, no centro do Reino Unido, apresenta deliciosas receitas de paes. Ele, que ganhou o Soil Association Organic Food Award e ja trabalhou com o famoso chef Gordon Ramsay, ensina tecnicas para misturar, sovar e modelar varios tipos de massa,...  more »
ISBN-13: 9788579143557
ISBN-10: 8579143551
Publication Date: 1/1/2012
Edition: Culinaria e Gastrono
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Publisher: Publifolha
Book Type: Hardcover
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